Инфлация на храните: главоболие както за изпълнителните директори, така и за потребителите
Покачващата се инфлация удря големи компании като Unilever

Цените на стоките свиват маржовете на печалба
Кристофър Фърлонг/Гети Имиджис
Пазарът на потребителски стоки е изправен пред най-ожесточения си инфлационен натиск от десетилетие. Това каза Джудит Евънс в FT , беше съобщението миналата седмица от Unilever – чиито марки варират от майонеза Hellmann до сладолед Magnum до белина Domestos. Главният изпълнителен директор Алън Джоуп каза, че многото увеличение на разходите за материали, за опаковки, транспорт и особено суровини, свива маржовете на печалбата му. Цената на палмовото масло е нараснала със 70% спрямо първата половина на миналата година, каза той, докато соевото масло е нараснало с 80%, а суровото масло с 60%.
Изглежда, че инфлацията се превръща в главоболие както за изпълнителните директори на компании за стоки за домакинства, така и за купувачите, каза Карол Райън в The Wall Street Journal . Маржовете вредят. Акциите на Unilever паднаха с 5% след съобщението, тъй като въпреки подобрените продажби, оперативните маржове се очаква да останат равни през 2021 г. Анализаторите на Bernstein наскоро изчислиха, че Unilever и неговият основен европейски аналог Nestlé са изправени пред приблизително 14% увеличение на сметките през следващите 12 месеца. Цените на отделните съставки като соево масло се покачват още по-бързо. Трябва ли компанията да се опита да поеме тези разходи или да ги прехвърли? И на кого? Това е етичен въпрос. Потребителите в развиващите се пазари имат средно по-нисък разполагаем доход от тези в развитите икономики, но е по-лесно да се повишат цените там, тъй като супермаркетите в развиващите се страни имат по-малка сила при договаряне, отколкото в Европа и САЩ. По този начин шефовете на потребителите са изправени пред деликатен баланс, за да преминат през тази година с непокътнати маржове, пазарен дял и репутация.
Безпокойството, че инфлацията е на път да изкорени икономиката е навсякъде, каза Блумбърг . В Белия дом. В потребителските данни. При обаждания за печалби. Приблизително 87% от компаниите от S&P 500, които публикуваха печалби през юли, споменаха инфлация. Единствените места, които очевидно са имунизирани срещу безпокойството, са пазарите на акции и облигации, където инвеститорите са възприели мантрата на председателя на Фед Джером Пауъл, че сегашното ниво на инфлация е преходно присърце.
Ако нарастващата цена на кафето – засегната от недостиг на контейнери – е нещо, което трябва да мине, в Америка назряват проблеми, каза Икономистът . И все пак задръстванията в транспорта и мизерните реколти в регионите-производители са заговорничи с нарастващото търсене, за да подклатят инфлацията на храните в цяла кухня. Организацията на ООН по храните и земеделието очаква стойността на глобалния внос на храни да достигне близо 1,9 трилиона долара тази година – спрямо 1,6 трилиона долара през 2019 г. През май нейният индекс на основните меки стоки достигна най-високата си стойност от 2011 г. Скокове на цените биха могли да подхранят по-широка инфлация – вече нараства в много страни – което би било лошо за потребителите. Но загубата им е печалба за голямото селско стопанство и гигантските компании, които доставят и доставят хранителни продукти. Винаги някъде има победител.