Цена на млякото: Tesco хвърля ръкавица на конкурентите
Супермаркетът следва обещанието да използва само британско мляко в кисели млека със залог за първокласна цена за сирене
Гети
Tesco се опита да се дистанцира от конкурентните супермаркети в текущия ред на цените на млякото, предлагайки гарантирана цена за млякото, използвано за направата на британско сирене, и обещавайки да въведе по-просто етикетиране на страната на произход.
Най-големият британски супермаркет е един от няколкото търговци на дребно, включително Sainsbury's, Waitrose и Marks and Spencer, които отдавна са плащали най-малко 30 пенса на литър производствени разходи за течно мляко. Той също така обеща да спре вноса на по-евтино немско мляко, за да произвежда собствени кисели млека от март 2016 г.
Неговото съобщение в сряда, че тази зима ще плаща и 30 пенса за литър за мляко, използвано в сирене, го прави първият супермаркет, който предлага гаранция за цената на млякото, използвано за производство на производни млечни продукти, Пазителят казва.
Тези ходове представляват предизвикателство за конкурентите – и особено за супермаркетите, които наскоро дадоха място на протестиращите за цените на млякото.
Asda, Aldi и Lidi се съгласиха да плащат 28 пенса за литър, докато Morrisons, която също ще представи нова първокласна марка, която плаща повече на фермерите, заяви, че ще плаща 26 пенса за своето стандартно мляко. Въпреки че все още са под себестойността на производството, заявена от повечето фермери, новите цифри представляват надбавка към цената от 23 пенса „farmgate“, след като премахването на европейските квоти миналата година доведе до рязък спад.
Ходът на Tesco беше приветстван от земеделските синдикати, които проведоха няколко кръга от преговори с бакалина през последните седмици. Това каза заместник-председателят на Националния фермерски съюз на млечния борд Майкъл Оукс Земеделски живот решението е „особено добре дошло, тъй като се насочваме към зимата, тъй като фермерите са изправени пред значително по-високи производствени разходи, докато кравите са настанени“.
Европейските министри на земеделието трябва да се срещнат следващата седмица, за да обсъдят спада на цените в редица селскостопански сектори, включително в млечната промишленост.
Цена на млякото: Tesco обещава да се превърне в британски за продукти със собствена марка
21 август
Млекопроизводителите, които протестират срещу кризата, която според тях е изправена пред техния сектор, са си осигурили нова голяма победа, тъй като най-голямата група супермаркети в Обединеното кралство обяви, че ще прекрати използването на по-евтино вносно мляко за собствените си кисели млека.
Пазителят съобщава, че Tesco, която понастоящем използва немско мляко в продуктите, се е задължила да използва само британско мляко от март 2016 г. Сривът идва след поредица от протести, при които млекопроизводителите блокираха разпределителен център в неделя.
Tesco и Sainsbury's до голяма степен избягнаха протестите, насочени към техните съперници от „голямата четворка“ Asda и Morrisons, както и дискаунтърите Aldi и Lidl през последните седмици, тъй като съществуващите им споразумения гарантират цена на доставчиците над изчислените 30 пенса на литър производствени разходи за течно мляко. Но тъй като последните отстъпки от целия сектор обещават цена, много по-близка до производствените разходи, фокусът се измести към по-широкия въпрос за млякото, използвано в производните продукти.
Вносът от континента често се използва за производство на кисело мляко, сирене и масло - а на опаковката рядко се посочва ясно откъде е произведено млякото. По-рано тази седмица секретарят по околната среда Елизабет Тръс намекна, че може да принуди супермаркетите да подобрят яснотата на етикетирането.
Tesco направи своя ход след среща със земеделските синдикати тази седмица. На 2 септември ще се проведе последваща среща, за да се обсъди определянето на минимална цена за млякото, използвано за производството на сирене със собствена марка на супермаркета, и промените в етикетите „държава на произход“, Фермерски седмичник казва.
Предвидена е и среща следващия месец между европейските министри на земеделието, за да обсъдят ефектите от спада на цените, който Financial Times бележки са отчасти причинени от премахването на европейските производствени квоти.
Цени на млякото: Tesco се насочи към евтин внос на мляко
18 август
Tesco е най-новият супермаркет, който беше изтъкнат от протестиращите в млечните ферми, които насочиха фокуса си към внос на евтино мляко, внесено от континента и превърнато в масло, сирене и кисело мляко.
Пазителят съобщава, че министърът на околната среда Елизабет Тръс намекна вчера, че правителството може да промени законите за етикетиране, принуждавайки супермаркетите да разкрият произхода на млякото в своите млечни продукти. След като се срещна с представители на земеделски съюзи, тя заяви, че по-малко от половината масло и сирене, които се консумират във Великобритания, се произвеждат с мляко от британски ферми.
Tesco се среща днес със земеделски групи, за да обсъдят вноса на чуждестранно мляко, разглеждан като основна причина за 25-процентния спад на цените през последната година след премахването на производствените квоти в Европа. The Independent казва, че Tesco е била мишена в понеделник от протестиращи фермери, които използваха трактори, за да блокират един от най-големите му дистрибуторски центрове в Обединеното кралство.
Последните протести се съсредоточиха върху Asda, Morrisons, Aldi и Lidl, които преди това отказаха да повишат цените на млякото. И четирите сега заявиха, че ще плащат фиксиран минимум от 26 до 28 пенса за литър – все още по-малко от очакваната производствена цена от 30 пенса за литър.
Земеделските синдикати казаха на Би Би Си срещата с Трус беше „конструктивна“, но протестите ще продължат, тъй като индустрията е „отчаяна“.
В последната от поредица каскади за повишаване на осведомеността по въпроса, млекопроизводителите имитират изключително популярните 'предизвикателство с кофа за лед' който стана вирусен миналата година и събра милиони за благотворителни организации за болести на моторните неврони. „Предизвикателството с кофата за мляко“ включва фермерите, които се заливат с мляко и номинират други да направят същото, като събраните пари отиват в мрежата на Farm Community Network.
Цена на млякото: Asda, Morrisons, Aldi и Lidl да плащат повече
17 август
Asda, Morrisons, Aldi и Lidl отстъпиха позиции в продължаващия спор за цените на млякото, отговаряйки на нарастващите протести и негативната реклама, като обещаха да плащат повече от текущата цена на едро за млякото, което според фермерите не покрива производствените разходи.
Супермаркетите, които бяха обект на широко разпространени действия от млекопроизводителите, включително един протест в Стафорд, при който две крави бяха пасени през магазин Asda, обявиха, че от днес ще увеличат сумата, плащана на доставчиците. Asda, Aldi и Lidl казаха, че ще плащат минимум 28 пенса за литър за цялото течно мляко (за разлика от млечни продукти като сирене), докато Morrisons каза, че ще плаща 26 пенса, Пазителят доклади.
Земеделските синдикати са посочили цени между 28 и 30 пенса за литър за производство на течно мляко, което означава, че дори след увеличенията е вероятно фермерите да правят загуба. Сделката на Marks and Spencer, Waitrose, Sainsbury's и Tesco плащат най-малко 30 пенса. Цената на едро, определена от основната млечна кооперация 'Арла', в момента е по-близо до 24p.
Morrisons обяви миналата седмица, че ще представи нова първокласна марка мляко през есента, която ще даде на купувачите избор да плащат повече, но първоначално отказа да увеличи цената, платена за стандартното мляко. Заедно с Aldi и Lidl той отстъпи в петък след съобщение от Asda по-рано през деня . Morrisons също така заяви, че ще пусне нова марка сирене, която по подобен начин ще гарантира, че млекопроизводителите получават повече заплащане.
Пазителят отбелязва, че в резултат на нарастващата ценова война и, което е по-важно, пренасищането с доставките в резултат на края на производствените квоти в Европа, цената на млякото е намаляла, въпреки че търсенето се е увеличило през последните години. От 2007 г. насам количеството продадено мляко в Обединеното кралство се е увеличило с 11% до 5,5 милиарда литра, но стойността на продажбите е паднала от пика от 3,5 милиарда британски лири през 2009 г. до 3,2 милиарда лири.
Планът на млекопроизводителите изключва супермаркетите
13 август
Млекопроизводителите намират начини да премахнат посредника в супермаркета, тъй като спорът за най-ниските цени кара повече да търсят продажби директно към купувачите.
The Daily Telegraph доклади че Farmdrop, онлайн услуга, която осигурява доставка от врата до врата на стоки, закупени директно от местни ферми, е отбелязала 700% увеличение на регистрираните млекопроизводители от началото на годината. Уебсайтът беше създаден от бившия борсов брокер на Morgan Stanley Бен Пю и осигури инвестиция от £100 000 по-рано това лято тъй като се стреми да събере £3 милиона, за да се отдалечи от модела щракни и събере.
Кризата, засягаща млекопроизводителите, удари заглавията наскоро, след като протестите в страната ескалираха. Глобалното пренасищане с доставки тласна цената на едро за литър, плащана от основните кооперации, значително под средната производствена цена от 28 пенса, цитирана от синдикатите, и принуждава много ферми да прекратят дейността си.
Протестите се фокусираха върху вериги като Aldi, Lidl и Morrisons, които не гарантират, че ще плащат повече от производствените разходи. Sainsbury's, Tesco, Waitrose и други вериги предлагат такова обещание.
Morrisons обяви тази седмица, че ще представи нова първокласна марка, за да даде на купувачите избор да плащат повече на британските фермери.
Наред с ръста на онлайн продажбите, Пазителят цитира данни, събрани от търговското списание Farmer's Weekly което показва, че повече фермери предлагат местни продажби директно на своите общности. Той създаде карта (виж по-долу), показваща 60-те ферми в Обединеното кралство, които сега позволяват на потребителите да купуват продукция от тях, отбелязвайки „възраждането на пазара, което беше загубено с появата на хладилни камиони и супермаркети през втората половина на миналата година век'.
Morrisons пуска нова марка мляко след протести
12 август
Morrisons обяви пускането на нова марка първокласно мляко, което ще струва по-скъпо и ще доведе до по-високи плащания на фермерите, тъй като се стреми да тегли черта под неотдавнашния поток от протести.
След разговори със земеделските синдикати, групата на супермаркетите обяви пускането на марката „Мляко за фермери“ във всичките си близо 500 магазина в Обединеното кралство през есента. Според Би Би Си , млякото ще бъде на цена от £1,12 за четири точки, в сравнение с 89p за стандартното мляко. Директорът на корпоративните услуги на Morrisons Мартин Джоунс каза, че ще позволи на „клиентите да плащат малко повече, ако искат да подкрепят британските фермери“.
Млекопроизводителите протестират в цялата страна в широко разпространена акция, насочена срещу Morrisons, Aldi и Lidl, които не гарантират, че ще плащат на фермерите производствените разходи. Миналата седмица полицията трябваше да бъде извикана в Asda в Стафорд, след като две крави бяха накарани в магазина.
Земеделските производители са ядосани от спада на цените на едро на млякото през изминалата година на фона на пренасищане с доставки, причинено отчасти от премахването на европейските производствени квоти. Огледалото казва че в сравнение със средна производствена цена от 28 пенса за литър, цената на фермата, платена от трите вериги, е паднала до около 23 пенса.
За разлика от тях, Маркс и Спенсър в момента плащат близо 33 пенса, Waitrose около 32 пенса, Sainsbury's и Tesco 31 пенса, а Co-op 28 пенса. Техните кашони с мляко от четири пинта се продават на потребителите за поне 10 пенса повече.
Това съобщиха от Националния фермерски съюз The Daily Telegraph той ще проведе допълнителни разговори с Morrisons в петък с надеждата да го убеди да премести всички цени на млякото на базата на млякото за фермерите. Той не изключи нови протести в бъдеще и заяви, че действията за подчертаване на ниските цени, плащани от други, ще продължат.
Крави, пасени през Асда, докато протестите срещу млякото ескалират
10 август
Действията на млекопроизводителите ескалираха през уикенда, след като две крави бяха откарани в магазин Asda в Стафордшир от 70 протестиращи, които твърдят, че свиването на цените на млякото принуждава фермите да търгуват нерентабилно и изкарва много от бизнеса.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'83731','attributes':{'class':'media-image'}}]]
Протестите са последните в дългогодишна битка между фермерите и големите супермаркети за намаления, които свалиха цените на едро под средните производствени разходи. Би Би Си Според данни на синдикатите и британската млечна организация AHDB на фермите се плаща средно 48 пенса за кашон от четири литра мляко, чието производство им струва 62 пенса, а за продажба на дребно е 94 пенса.
По време на акционния ден миналия четвъртък разпределителните центрове бяха блокирани с трактори, а в петък в петък вечерта бяха проведени протести срещу „тролейбуси“, като рафтовете бяха изпразнени от мляко в цялата страна.
Протестите са насочени към Asda, Morrisons, Aldi и Lidl. Sainsbury's и Waitrose са сред тези, които до голяма степен са били пощадени, тъй като се занимават директно с фермерите и се договарят за цените, свързани с производствените разходи.
Земеделските синдикати проведоха извънредна среща на върха днес и лидерите ще се срещнат с шефовете в Morrisons във вторник. Джеймс Хоул от Farmers for Action каза Пазителят то е „казало на Морисън да донесе чековата си книжка“.
Основната млечна кооперация в Обединеното кралство, Arla, която предизвика последната вълна от протести с намаляване на цените миналата седмица, заяви, че проблемът е голямото пренасищане с доставки както от Обединеното кралство, така и от чужбина, което намалява разходите на едро. В него се казва, че „прави всичко възможно, за да помогне на нашите земеделски стопани да се ориентират през тази все по-тежка ситуация“.
Защо фермерите изпразват рафтовете с мляко на Morrisons?
6 август
Фермерите разчистват млякото от рафтовете на британските супермаркети, пълнят количките, за които или плащат и отнемат, или оставят да мърдат на касата. Нарича се „предизвикателство с колички“ и е протест срещу това, което те казват, че е несправедливо ценообразуване, което изтласква фермите от бизнеса.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'83675','attributes':{'class':'media-image'}}]]
The Independent казва, че клоновете на Morrisons, Lidl и Asda „всички са били насочени, откакто Arla, най-голямата млечна кооперация в Обединеното кралство, обяви последното намаление на цените с 0,8 пенса за литър мляко“. Това доведе средната платена цена до 23,01 пенса, докато фермерите казват, че производството на всеки литър мляко струва между 30 и 32 пенса.
Данните на британската млечна организация AHDB Dairy показват, че през последната година средната цена, плащана на фермерите, е спаднала с 25,4 на сто.
Morrisons беше избран за 'ден на действие' извън центровете за разпространение в четвъртък, Пазителят доклади, след като отказа да преговаря със синдиката на фермерите. Протестите в магазините продължават повече от седмица на места нагоре и надолу в страната, като в петък са планирани по-съгласувани действия за изпразване на рафтовете на супермаркетите.
Вестникът казва, че конкуренти като Sainsbury's и Waitrose не са насочени, защото гарантират цена за мляко, която покрива производствените разходи.
Би Би Си съобщава, че фермерите, протестиращи в супермаркетите в Шотландия по-рано тази седмица, твърдят, че 19 ферми са спрели тази година само в Шотландия и че повече са на ръба на фалита. Фермерите казаха, че губят около 200 британски лири на ден, за да произвеждат мляко при сегашните цени.
Дарън Блекхърст, търговски директор на Morrisons, каза пред Independent, че намаленото глобално търсене е довело до свръхпредлагане на британско мляко, създавайки „трудни условия“ за много млечни фермери. Той каза, че на среща с Националния земеделски съюз тази седмица супермаркетът се ангажира да не приема „по-нататъшни намаления на цените от нашите доставчици“.
Tesco заяви, че нейната „Sustainable Dairy Group“ означава, че плаща „справедлива цена въз основа на производствените разходи“ и че е „горда“ да „постоянно плаща една от най-високите цени в индустрията за нашето мляко“. Lidl каза, че работи в тясно сътрудничество със схеми за гарантиране на земеделските стопанства като Red Tractor и RSPCA Freedom Food.
