Glamping 2.0 в The Private Hill
Дълбоко в провинцията на Северен Йоркшир, най-доброто селско отстъпление ви очаква - с блясък на ексцентричност отстрани
Трудно е да не обичаш британската провинция. От неговите нежни невзрачни хълмове, хвърлящи разтегнати сенки в късния следобед, до фалшивите пъбове Tudor, които таксуват £2,10 за халба местно меко, има нещо дълбоко романтично и приветливо в провинциалната Англия. Това е безстрашно, но спиращо дъха.
И какъв по-добър начин да го изживеете от това да се потопите напълно в него, унасяйки се в неговата недосегаема тишина, спяйки в калните му полета и събуждайки се в мъгливите му утрини? На хартия звучи прекрасно, релаксиращо и отварящо очите – нещо като укрепващо приключение, което ви позволява да се свържете отново със земята, на която живеете. Но за мен поне има един доста разочароващ проблем: винаги съм мразил къмпингуването. И за тази цел никога не съм разбрал защо другите са толкова увлечени от идеята. Какво има да обичаш да не можеш да се почистиш до приемлив стандарт? Или се опитвате да спите буквално на земята през нощта?
В продължение на години се отдавах само на къмпинг, както предполагам, че бихте могли да го наречете, ако приеме своята безкрайно по-приятна сестринска форма на glamping, пълна с истински душове, тоалетни и удобно легло - ефективно предлагащо всички радости от прегръщането на провинцията без, знаете ли, да спите на открито или да миришете на студентска спалня с дни. И по-рано тази зима открих, че никой не прави глемпинг като The Private Hill, уникална колекция от четири домашни купола, скрити в пуст ъгъл на източен Северен Йоркшир.
Разположен точно под върха на хълм във фермата Thrussendale, спалните помещения на The Private Hill са под формата на редица от четири бели купола в стил Epcot, с геодезичен дизайн, наподобяващ надута топка за голф. С малък черен железен комин, стърчащ от покрива на всеки купол, и прозрачен прозорец от пода до тавана отпред, нашият купол нямаше да изглежда неуместен в една от предполагаемите предстоящи мисии за колонизация на Илон Мъкс на Марс. Но в интериора нямаше нищо чуждо, изпълнено с успокояващи докосвания от пукаща камина до плюшени памучни кувертюри, с пухкави халати и чехли, които ни очакваха.
Утешителното съпоставяне на уют и пустиня безспорно е редът на деня в The Private Hill; веднага след като пристигнахме, аз и годеникът ми се качихме в леглото с бутилка хрупкаво просеко, любезно оставена за нас от собствениците, и се потънахме в изисканото настроение на нашия купол и настройката на Bluetooth високоговорителите, гледайки как слънцето залязва под хоризонта на този слана- януарската вечер, в безопасност от шума и температури навън почти до замръзване.
На следващата сутрин се събудих от нежна светлина на зората, след като оставих завесите ни отворени и едва успях да видя през мрачните си очи, запалих отново светещата жарава на нашия огън с дърва, които могат да бъдат закупени на място, които се върнаха към живот през въпрос на минути. След като пристигнахме доста късно предишната вечер и спахме може би по-тежко от години в зашеметяващата тишина на долината на Йорк, следващата сутрин ни даде по-добър шанс да разгледаме нашия малък купол от топлина в студената провинция.
Приготвих ни по едно кафе с помощта на машината Nespresso и предоставените капсули и взех душ в нашата очарователна самостоятелна баня, разположена точно зад таблата на огромното легло с кралски размери. По-специално куполът на Дебюси - и четирите купола са кръстени на добитъка, който обитава фермата - е изненадващо просторен въпреки привидно малката си външна, включващ голям гардероб и скрин, завършен с мек шлифован бор, и стилна стъклена маса за хранене, където седнахме и начертахме плана си за еднодневна разходка.
Но първо посетителите трябва да се отбият в Jane's Cafe в купола на рецепцията - най-големият готвач на място - където на място готвачът Джо сервира средно поширано яйце върху препечен хляб и гостите могат да завършат сутринта си с невероятно голямо кафене с прясно сварено кафе - местни конфитюри и консерви се предлагат и за тези с по-сладко. Нашите стомаси са пълни и честно казано се чувстваме малко прекомерно забързани, аз и годеникът ми се отправихме към дивата природа, пресичайки хълмове и долини, докато си проправяхме път към абатството Къркъм, като спирахме от време на време, за да се полюбуваме на прекрасните селца, осеяни по маршрута. Напитка в Stone Trough Inn не би трябвало да се отрази на никого, който се насочва в тази посока, с местни ейлове на пивоварна York Brewery, които се пият и - поне за лондончанин - изключително ниски цени.
След 10-километрово двупосочно пътуване из региона, ние се върнахме в купола си на здрач, за да открием, че огънят ни е бил запален, докато ни нямаше, загрявайки спалнята ни до чудесно уютна температура. Но докато мразовитите сутрини се свиват до любим човек, пукащ огън и удивителна гледка над долината на Йорк може да изглеждат като силни кандидати за козове в The Private Hill, за моя изненада - и удоволствие - асът нагоре ръкавът на това модерно убежище за глемпинг е Роди, неговият светски, завладяващ и изключително възхитителен собственик.
Слизайки от нашия високоскоростен влак в претъпкания коридор на гара Йорк, бяхме посрещнати лично от Роди в неговия чудовищен камион на Land Rover, преди да бъдем карани почти половин час през хълмовете на Северен Йоркшир, докато ни разказваше как през змия и диво завладяваща траектория на кариерата, The Private Hill се появи - доста ексцентрична приказка, която включва летене по света, продажба на сьомга в ресторанти от висок клас, продължителна военна служба, прекарване на няколко нощи в най-отдалечената провинция на Шропшир и съдебна битка с жителите на местно село за продажба на алкохол.
Нямате достатъчно дърва за огъня? Роди идва с дървения материал. Не знаете кои забележителности да разгледате? Роди сам ще те закара до там; има малко, което той няма да направи, за да накара гостите му да се чувстват като семейство. Истински прекрасен мъж, чиято страст към проекта му нагоре по хълмовете на Северен Йоркшир е очевидна, той също така желае да покаже културата и странностите на региона пред външни лица - като самият той - за което се оказахме, че вечеряхме с него и съпругата му (и съсобственица) Джейн в близкия Jolly Farmer Inn в близкия Leavening през втората нощ.
Над зашеметяващо ризото с фазани и бутилка Каберне Совиньон, двамата ни зарадваха с историята за това как е възникнало тяхното въображение и макар че това беше история за бюрокрация, Направи си сам и отдаденост, за Роди и Джейн - ако нашият страхотен престой в The Private Hill беше някакъв показател - изглежда, че едва ли си е струвало повече.
Стаите започват от £180/нощ при двама души, споделящи един купол. За да резервирате, посетете ThePrivateHill.co.uk или се обади +44 1653 917288
