Преглед на круиз SeaDream: живеене на мечтата
Лежайки под звездите, усещам средиземноморския бриз по бузата си. Ние сме на круиз на SeaDream от Ница до Рим и тази вечер спим на открито на горната палуба на кораба. Украсени в нашите пижами с марка SeaDream и уютни под луксозни чаршафи, ние гледаме как осветените градове на френското крайбрежие се изплъзват от погледа. В далечината филмовият фестивал в Кан започва с фойерверки, които сякаш са само за нас. Всъщност леглото ни в носа на кораба е толкова лично, че наистина бихме могли да бъдем на нашата собствена супер яхта.
Разбира се, това е причината за съществуването на наградената луксозна марка, която не се смята за обикновена круизна линия. Това е яхтинг, а не круиз, е мотото на SeaDream и въпреки че това е умен маркетингов инструмент, наистина има разлика. Няма нелепи забавления, няма силни дразнещи съобщения, които да ви събудят от сън в средата на следобеда. А ол инклузив наистина означава ол инклузив, бакшиши, напитки и дейности са част от сделката. Със само 112 пътници на борда, корабът има почти съотношение персонал към пътник, което е ключово за успеха му. Наистина се чувствате като част от семейство до края на седмицата.
В първата ни сутрин ни предлага разходка из Сен Тропе с готвач Алистър Соломон. След кратка обиколка на рибния пазар преминаваме през алеите с цвят на масло до малък площад и спираме в La Cave du Golfe, бутик, специализиран в най-добрите розе в региона. Сместа от сухи и сладки вина – включително лимитирано издание от имението Miraval на Анджелина Джоли и Брад Пит – са умело съчетани със стриди, ескарго и регионален специалитет от аншоа и карамелизиран лук, наречен pissaladiere. Главният готвач Аластър ми обяснява, че обича да съчетава менюто на борда с всеки ден и че ще го промени в последния момент, ако нещо на местния пазар го вълнува.
Висококачествената и иновативна кухня е нещо, с което е известна круизната линия SeaDream. След като спечели награди както за храната си, така и за приятелството на своите сервити, изживяването в салона за хранене не разочарова. Изчезнаха масово произвежданите порции пиле и сос, това, което се представя на борда тук, е връхната точка на морската гастрономия.
Менюто се променя всеки ден и варира от азиатски фюжън до иновативни френски изискани ястия. Акцент беше дегустационното меню на главния готвач, включващо шест ястия като fois gras и шоколадов фондан със златни листа, съчетани с вино. Съставките са пресни и изящно приготвени.
Няма формалност с ястията, дрескодът е небрежен и те се извеждат навън на трите палуби на ресторант Topside възможно най-често. Една вечер имахме гледка към тосканските хълмове, друга се взирахме в известния силует на Монако.
Въпреки че имаше отличен избор на закуска, включително ежедневна специална програма, обядът винаги беше удоволствие. От гулаш, до енчилада, до супа от миди, винаги имаше нещо обилно и примамливо, докато салатен бар беше там като знак за поддържане на талията ви.
Въпреки малкия ръст на кораба, той никога не се чувства пренаселен или недостатъчно оборудван. 35-годишният SeaDream I и неговият сестрински кораб, SeaDream II, бяха изцяло реновирани, когато бяха поети от норвежката компания през 2001 г., и са известни със своята елегантна неформалност и голямо внимание към детайла. Двата ресторанта са в състояние да настанят всеки пътник наведнъж, елиминирайки необходимостта от определени часове за хранене и означава, че гостите могат да вечерят, когато пожелаят.
В задната част на кораба и когато времето позволява, има яхтено пристанище с каяци, джетове и други водни играчки, които всеки може да използва без допълнително заплащане. Голф симулатор на горната палуба позволява на гостите да се задържат на върха на люлката си, а десет велосипеда са безплатни за използване на брега за всеки, който ги иска. А на палубата 4 е единственият сертифициран за тайландски СПА център в морето, както и фитнес центърът и сауната.
Когато не спим под звездите, нашата каюта осигуряваше перфектния дом от дома. Освен голям прозорец с картина и голямо легло, всичко беше обслужено, от богато меню за обслужване по стаите, достъпно 24 часа в денонощието, до мини бар с ол инклузив, който се освежаваше всяка сутрин. Мраморната баня разполага с божествени удобства на Bvlgari и душ, който е най-големият, който съм виждал на круизен кораб.
Това, което интимният размер гарантира, е, че можете да посетите някои от по-малко известните и по-трудно достъпни пристанища в Европа и Карибите. На повечето от нашите спирки ние закотвяхме край брега и се приближихме с малка нежна лодка. Това ни позволи да влезем в пристанища като малкото Порто Ерколе в Тоскана и драматичния Бонифачо на Корсика. Но да се събуждам в заснежените планини на Калви беше моят личен фаворит. Всички стръмни укрепления и празни, калдъръмени алеи, малкото рибарско селище на северозападния бряг на Корсика се чувства скрито от външния свят. Баровете край пристанището са идеалното място да разгледате залива и да опитате местни деликатеси.
С толкова малък брой на борда е почти неизбежно да опознаете останалите пътници, особено след няколко късни нощни пеения в пиано бара. Те са предимно британци и американци, но с участието на всяка възраст от млада двойка на медения си месец до завръщащи се, които се впускат в петото си пътуване SeaDream.
Ясно е защо много гости се връщат толкова често. Всъщност открих, че повечето от пътниците са били на поне едно пътуване преди, като мнозина казват, че никога повече няма да пътуват с друга круизна линия.
Това до голяма степен се дължи на стандарта на обслужване. Той е изключително висок и изглежда, че екипажът на борда наистина се забавлява. В рамките на 24 часа след качването на борда всеки един член на персонала знаеше имената ни и след като само веднъж поиска чадър до басейна, придружителят Юджийн очакваше какво искам всеки път, когато отивах да се потопя.
Поръчките ни за напитки бяха запомнени, сервиращите знаеха как харесваме приготвените пържоли, а напитките, които използвахме най-много в мини-бара, дори бяха запасени, без да питаме. Някои от моите колеги гости толкова се насладиха на преживяването, че в последната вечер написаха песен и я изпълниха преди вечеря, като я посветиха на екипажа.
И това е дълготрайният спомен от времето ми на борда. Това чувство за интимност, сякаш сте на частна яхта с група нови приятели. Може да изглежда, че не би трябвало да има голяма разлика между яхтинг и круиз, но след седмица в SeaDream е ясно, че са океани един от друг.
Тръгвайки на 29 август 2020 г. от Валета до Чивитавекия (Рим), това 7-дневно ол инклузив пътуване на SeaDream започва от £3,789 на човек, с изключение на полети, трансфери и приключения по суша. За допълнителна информация или резервации, моля посететеwww.seadream.comили се обадете на 0800 783 1373
