Ревю на La Bobadilla: Испански въздишки в Гранада
Отървете се от всичко с хотел, който връща живот на мавританската Испания
Легендата разказва, че когато Боабдил, последният мюсюлмански крал на Испания, бил принуден да се откаже от любимата си Гранада, той спрял пътуването си в изгнание, за да хвърли последен поглед назад към своето кралство с тежка въздишка. След престой в петзвездния хотел La Bobadilla в региона, Портфолио знае как се е почувствал.
Въпреки че да наречем La Bobadilla просто хотел е все едно да кажеш, че Пикасо е просто художник. Само по себе си това е малко варосано селце, сгушено в имение от 1000 акра, заобиколено от планини и маслинови дървета, а персоналът издигна луксозното гостоприемство до нови висоти.
Глезите започват още преди да сте се настанили. Влизайки във величествената рецепция, нейната гора от червени тухли и бял мрамор от колони, отдаващи почит на близката Голяма джамия на Кордоба, гостите са посрещнати с изключително приветлива чаша охладена лимонада и приветствени подаръци от местни жители медено вино и зехтин от имението чакат в стаите си.
Въпреки че La Bobadilla е сравнително нов хотел – построен през 1985 г. и напълно реновиран от родения в Гранада архитект Хесус дел Вале през 2006 г., след продажбата му на Barcelo Group – Боабдил ще се почувства като у дома си сред дворовете, вътрешните дворове, фонтаните и извисяващите се арки .
Той със сигурност би бил доволен от избора си от 67 просторни спални и апартаменти, всеки индивидуално проектиран в темата Mujedar и включващ топли средиземноморски цветове, дървена ламперия и самостоятелна тераса, градина или балкон с изглед към драматичните планини Сиера Невада. Боабдил без съмнение би избрал едноименния си луксозен апартамент: почти 200 кв.м площ, с всекидневна, две спални, слънчева тераса и собствена хидромасажна вана.
Въпреки че всяка стая има всички щрихи, които бихте очаквали в луксозен хотел – включително Wi-Fi, плувен басейн с вана и супер голямо легло, викащо за сиеста – финият дизайн означава, че те се сливат във фонов режим, оставяйки стаята си на спокойно отстъпление далеч от работния живот от девет до пет в Обединеното кралство.
Откъснете се от новата си касита обаче и ще откриете множество дейности, които чакат да съживят настроението ви. Конете са на разположение, за да изследват земята по спокоен начин, докато ако предпочитате понито на Шанкс, La Bobadilla е пълен с планински пътеки, с цвърчащи щурци, които ви правят компания, докато разглеждате андалуската природа. След още едно приключение скочихме на планинските велосипеди, за да разгледаме маслиновите горички, на плодовете на които се насладихме на обилната закуска. За по-духовно начало на деня можете да организирате уроци по йога до открития басейн с площ 1500 кв.м или да се отдадете на лечебен масаж със зехтин под сянката на палмите и да оставите някой друг да разработи цялото ви напрежение.
Има още процедури, които се предлагат в прохладния U-spa, повече от 800 кв.м., посветени на релаксация и упражнения. Освен напълно оборудван фитнес център, можете да се насладите на ароматерапевтични душове, джакузи, турска баня и сауна и термални шезлонги. Двойките, които изпитват любов, със сигурност ще се насладят на Deluxe Spa Suite със собствените си хидромасажни джакузита.
La Bobadilla се стреми да има поне толкова персонал, колкото има гости (всъщност, няколко от персонала също живеят на територията, което придава на курорта усещане като на село), което означава, че никога не трябва да търсите някого. Това е особено забележимо, когато се отправихме към шезлонгите, където бързо ни предоставиха кърпи и ледена вода. (Прясно изцеден портокалов сок следва по-късно, а следобед има гаспачо.) Освен гигантския басейн, наподобяващ лагуна, има и по-малък детски басейн и коктейл бар, които можете да предложите някъде за игра на възрастните. През лятото има и открит бар/ресторант, така че можете да се насладите на лек обяд на открито.
Далеч от басейна, La Bobadilla предлага разнообразни дейности, за да направите времето си там изцяло по поръчка. Освен дегустация на вино, ние се научихме как да ценим добрия зехтин и да направим перфектното гаспачо (или пет) под ръководството на главния готвач Антонио Органеро.
Въпреки че беше много впечатляващо как готвач Органеро спаси нашия доста солен гаспачо от цвекло, това не е нищо в сравнение с умението, което той и екипът му показаха по време на храненето ни в La Finca, един от четирите заведения за хранене на La Bobadilla и единственият ресторант Five Fork в провинция Гранада. Вечеряйки под звездите, бяхме отведени на обиколка на света, като всеки курс от дегустационното му меню беше вдъхновен от различен континент, за да ни зарадва с висококачествена кухня, използваща съставки от местен произход, някои от собствената кухненска градина на хотела. Колкото и да бяхме сити след трюфели, бели аспержи и шамфъстък, все пак намерихме място за декадентския десерт Best of Chocolate.
Любителите на испанската кухня с модерна нотка трябва да се отправят към El Cortijo, където меки, кремообразни крокети, печено козе сирене и вкусен Leche Frita – пържен крем, покрит с канела – очакват.
Последната ни вечер съвпадна с фестивала на Сан Хуан и бяхме насърчени да се съберем в малкия бял параклис (където могат да се правят сватби) и да напишем пожелание, което да хвърлим в огъня. Гледайки как димът се извива към небесата, не можехме да не си помислим, че Боабдил би одобрил желанието ни – един ден да се върнем в Ла Бобадила и да не останем въздишащи.
Пътуване с пет нощувки до La Bobadilla с луксозен туроператор Exsus Travel започва от £695pp на база на двама възрастни, пътуващи през март 2019 г., включително луксозна супериорна стая със закуска, двупосочни икономични полети до Гранада от Лондон Гетуик и коли под наем. Посетете exsus.com или телефон 0207-563 1303
