Три вълшебни, неприлично изгодни ризлинга
Трио от изключителни бели вина от региона Саар
Колонката тази седмица е за магията. Не стилът на магия на Дейвид Копърфийлд или Penn & Teller, а истинска магия. Не ловкост на ръката, не трикове с камера, не погрешно насочване или илюзионизъм – истинска магия, която можете да докоснете и наистина да вкусите. Ризлингите 2017 от von Kesselstatt са истинска винена магия и имам не по-малко от три за вас тази седмица и всички те са неприлично добро съотношение цена/качество.
Първо, моето представено вино, красивото Wiltinger Trocken. Това гарантирано ще направи заклинание върху сетивата ви – толкова е очарователно. В този ризлинг има кристална чистота, която повдига настроението, пронизва сетивата и гали вкусовите ви рецептори едновременно. Когато за първи път опитах това вино, въздъхнах.
Всъщност изпуснах въздишка – не въздишка, стон или ааа, а истинска въздишка в стил прекрасна мома. Той е безпроблемно грациозен и изцяло вълшебен, с безупречни аромати и сияещ вкус. Гарантирано ще ви удиви със своите прелести.
Ако искате да засилите драмата, тогава Винено дружество също така разполага с 2017 Kaesler Nies’chen Riesling Kabinett (£14,95), което внася уравновесеност на смелчаците във вече епично изпълнение. Kaesler Nies’chen Riesling Spätlese от 2017 г. (£19,50), също от Wine Society, добавя известна сочност и усет към тези атрибути и може да предизвика сълза в очите. Абракадабра наистина.
2017 Wiltinger, Riesling Trocken, Reichsgraf von Kesselstatt, Saar, Германия £ 12,55 от Wine Society, 01438-741177, TheWineSociety.com .
Тази статия първоначално е публикувана в MoneyWeek
