Бритвич да промени рецептите за напитки в отговор на данъка върху захарта
Шефът на безалкохолните напитки казва, че тенденцията към консумация на „по-добро за вас“ е „възможност“, а не пречка

2015 г. Getty Images
Britvic, която произвежда и продава Pepsi в Обединеното кралство, отхвърли притесненията относно задаващия се данък върху захарта и обеща да промени рецептите си за напитки.
След като вчера отчете като цяло положителни печалби за първото полугодие, главният изпълнителен директор на фирмата Саймън Лидърланд каза, че най-големият риск за бизнеса му и останалите в сектора е предпочитанието на потребителите към „захар, естествени и изкуствени подсладители“ и нарастващото търсене на „по-добро за - вие безалкохолни напитки.
Лидърланд също каза, че е 'разочарован' от данъка върху захарта, който Джордж Озбърн обяви през март, за да се справи с епидемията от затлъстяване в Обединеното кралство. Въпреки това той остава решително оптимистичен. Според Financial Times , той казва, че тенденцията към по-здравословни напитки „не вреди на нашия бизнес“ и всъщност е „възможност“. Той също така казва, че две трети от напитките на Britvic не съдържат достатъчно захар, за да бъдат обложени с данък съгласно предложените правила и че промените в рецептата във всеки случай ще продължат да намаляват добавената захар и калориите.
„Britvic вече предлага широка гама от продукти и предприе значителни стъпки през последните години за намаляване на добавената захар и преформулиране на напитки, като използва стевия [натурален заместител на захарта] например, и остава ангажиран с 20% намаляване на калориите до 2020 г.“, добави Лидърланд.
По отношение на пазарния дял на газирани напитки в Обединеното кралство, компанията изостава от Coca Cola и представлява само 12 процента от пазара на напитки в Обединеното кралство като цяло, но на пазара без добавена захар тя може да се похвали с водещ пазарен дял от 30 процента .
„Като лидер в категорията, премахването на добавената захар от тази семейна марка е подходящо в дългосрочен план“, каза Лидърланд The Independent .
Britvic намалява захарта в своите напитки през последните четири години, но това не е гаранция за по-високи продажби. Отказът от добавената захар сортове напитки на Робинсън беше отчасти обвинен за спад от осем процента в приходите от негазирани напитки през последните шест месеца. Газираните напитки, от друга страна, се повишиха с 2,4% в резултат на скок в продажбите на Pepsi Max без захар.
Печалбите преди облагане с данъци на Britvic нараснаха с осем процента до почти £54 милиона, продажбите, движени от придобиването на бразилския производител на сокове Ebba, който Britvic купи миналата година.
Съгласно новия данък върху захарта от 2018 г. напитките с над 5 г захар на 100 мл и над 8 г на 100 мл ще бъдат ударени с по-големи данъци в две групи. В Вечерен стандарт смята, че новите налози могат да добавят до 24 пенса към цената на литър газирана напитка.