L’Apogee е върхът на стила на Куршевел
Този петзвезден хотел в алпийски стил на хижа предлага луксозна ски почивка – без никакви претенции
Куршевел туризъм
Куршевел, един от осемте ски курорта, намиращи се в ценения регион на Трите долини на Френските Алпи, има репутация на лукс.
В средата на най-голямата ски зона в света и с допълнителното удобство на собственото пристанище на височина (търговските полети могат да бъдат такава скучна работа), пълномощията на Куршевел са впечатляващи. Той може да се похвали с общо 14 звезди на Мишлен, 17 петзвездни хотела - без да се включват три неуловимо именувани двореца - и безброй спа центрове, пиано барове и модни бутици. Не е лошо, като се има предвид, че курортът по същество е колекция от села.
Най-престижното село, Куршевел 1850, кръстено на надморската си височина, е дом на луксозна хижа L’Apogee Courchevel, един от десетте хотела, управлявани от колекцията Oetker, портфолио от елитни места за настаняване, натрупано от семейството зад немската марка за храни Dr Oetker.
По ирония на съдбата този ежедневен етикет не може да бъде по-далеч от лукса на колекцията. За разлика от много от другите си предложения, които са останали в рамките на семейството, L’Apogee се управлява от Oetker, но е частна собственост на инвеститор. Не че можете да кажете това, като посетите хижата, която показва същото отношение към съвършенството, с което групата е известна. Не, тази информация беше ценена от приветливия генерален мениджър на L’Apogee, Дуарте Бон де Соуза.
След като пристигна в хижата, чувствайки се донякъде изцеден след забавено пътуване от летище Лондон Сити, The Week Portfolio беше посрещнат от очарованието на Sousa, охладеното шампанско и разнообразието от вкусни сирена.
Разбира се, настройката също помогна. L’Apogee е сгушен в горите на Le Jardin Alpin, с изглед към брилянтни бели склонове, до които се стига от самия хотел. На закрито, работата на архитектите-дизайнери Джоузеф Диранд и Индия Махдави създава перфектен баланс между разкош и топлина, карайки L’Apogee да се чувства като дом, който бавно се е превърнал в хотел.
Джуниър суитът не е по-различен. Баните и душ кабините (да, има и двете) съчетават величието на мрамора Fior di Bosco с мекотата на черния африкански камък и месинговите лепенки, като същевременно предлагат щедри доставки от органични тоалетни принадлежности от Bamford – лейди Бамфорд, казва Соуза, е редовен в легендарния хотел на Oetker du Cap-Eden-Roc.
Що се отнася до спалнята и всекидневната, те си позволяват – по думите на Махдави – плътен пашкул от ледената природа. Тактилни тъкани като вълна, овча кожа и кадифе са съчетани с алпийски цветове, дизайн на джингам и, освежаващо, пълна липса на високотехнологични вещици.
В това има самоувереност – усещането, че тези добавки са ненужни, когато имате балкон, предлагащ красотата на Алпите. Само едно вдишване на свеж алпийски въздух е достатъчно, за да оставите зад гърба си смога и стреса от градския живот.
В Обединеното кралство Куршевел до голяма степен е изобразяван като терен на милиардери с очила от Gucci, доминирани от шикозни парижани и руски олигарси. Въпреки че тези акценти се чуват, хотелът се гордее с разнообразието от гости – доколкото това е възможно в заведение, където цените започват от 950 евро (839 британски лири) на вечер.
Със сигурност обаче няма нищо задушно в атмосферата в L’Apogee. Елегантният ресторант Koori на хотела, който е посветен изключително на японска храна, предлага изискано дегустационно меню от пет ястия, като заглавието е пържено wagyu, поднесено с хрупкави бобови кълнове и карамелизиран сладък картоф.
Съчетавайки ивици от най-скъпото говеждо месо в света с основен кореноплоден зеленчук, обученият в Париж главен готвач Жан-Люк Лефрансоа обобщава най-доброто за престоя в L’Apogee: балансът между снизхождение и смирение. Това беше не по-малко очевидно във втория ресторант на Жан-Люк, традиционно френският Le Comptoir de L’Apogee.
Тук, когато масата ни се готви с деликатно предястие с гъши дроб, едно изтощено петгодишно момче от съседната врата се пъхна в чиния с патица, през цялото време облечено в пижама Thomas the Tank Engine и обожавано от сервитьорите. Quoi? C’est normale, казва Соуза, преди да разсъждава за радостта, на която е свидетел, когато малките се връщат от ски училището, за да намерят украсена коледна елха в хола си, всичко това е благодарение на вътрешния цветар на L’Apogee, Рони Фльор.
Оказва се, че Куршевел е по-удобен за семейството, отколкото Gucci с очила. Да, има ослепителни бутици – като Chanel, Dior и Louis Vuitton – но те са до зоологическата градина в селото, доставчиците на горещ шоколад и изложбите на градско изкуство. Има и Aquamotion, най-големият център за отдих на вода, построен в европейски планински курорт, да не говорим за поредица от подходящи за децата събития, включително партита с маршмелоу, фойерверки и спускания с факли. За външен човек той напълно заслужава оценката си Famille Plus, дадена от френското министерство на туризма.
Определено е по-семейно и по-малко парти, съгласен е Максънс, двайсет и нещо ски инструктор в курорта, който е роден и израснал в Куршевел. След сутрешни опреснителни уроци – всички организирани от хотела – спряхме за обяд в планинския ресторант La Cave des Creux. Със спираща дъха гледка към Монблан, това е идеалното място да се отдадете на разкошни и наситени с трюфели la fondue aux trois fromages. Към края на сезона терасата с южно изложение го прави и идеалният слънчев капан.
В крайна сметка се връщаме в хотела, където има транспортна лента, която помага на гостите да преодолеят лекия наклон към входа. За минути персоналът на ски стаята смени ски обувките за пухкави чехли от овча кожа, като ни отведе до Le Spa de l’Apogee.
Състои се от плувен басейн, джакузи, парна баня, сауна и солна пещера, СПА центърът е оазис на спокойствието. Вътре ви очаква безупречно представена масажистка, стискаща набор от продукти на Sisley, които да добавят към предложенията на лейди Бамфорд. Нивата на налягане се тестват заедно с избор от терапевтични масла, всяко с различен аромат и предназначение: успокояващо, ревитализиращо или ободряващо, госпожо?
Мислейки, че карането на ски дава достатъчно енергия, избирам успокояващо – и не съм разочарован. Както всичко в L’Apogee, масажът е идеалното изживяване след пистата. Вниманието на масажистките се споделя от всички работещи в хижата, от шофьора, който прибира един ден пътници от село Куршевел – спестявайки на посетителите ужаса от седемминутната разходка със ски обувки – до сервитьора, който шумоли лечебен портокал и джинджифил смути за излекуване на болно гърло на гост.
В края на пътуването Соуза допуска, че не отсяда в петзвездни хотели, докато пътува. Признанието поражда определени очаквания, обяснява той, което създава разочарование, когато едно заведение не успява да постигне това, както правят много хора. Къщите за гости могат да бъдат много по-приятни, казва той.
Това е показателен коментар, който подчертава стремежа на L’Apogee към домашно съвършенство.
Цените в L'Apogee Courchevel започват от 990 евро (приблизително £868) за луксозна стая на база полупансион, включително трансфери до пристанището на Куршевел lapogeecourchevel.com
