Отзив за хотел Cheval Blanc: изключителен комфорт и любезност в Куршевел
Отвън Cheval Blanc в Куршевел 1850 изглежда като голяма традиционна ски хижа – макар и такава с масивен, облечен в огледало кон, царствено охраняващ входа му. Вътре обаче е много стилен и съвременен мезон – наречен така, защото в стените му се полагат всички усилия, за да накара гостите да се чувстват като у дома си. Той е скромен като капацитет, само с 36 стаи и апартаменти, но скромността наистина свършва дотук.
Това е мястото, където ски обувките се свалят ловко от краката ви и се заменят с чехли, наподобяващи облаци, където персоналът се появява от нищото, за да постави малки бутилки Evian в ръката ви, и където салатите идват, поръсени с буквално шепа трюфели . Дори фъстъците в бара са напоени с масло от трюфели.
Собственост на LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), Cheval Blanc е нарастваща колекция от хотели, останалите места на които досега са Сен Тропе, Сейнт Барт и Малдивите. Въпреки ексклузивността обаче, атмосферата, създадена за гостите, е приветлива и топла, с персонал, който е толкова нетърпелив да угоди, че се страхувате, че може да ги разочаровате. В този клон, първият от четирите, отворени през 2006 г., генералният мениджър Уилфрид Морандини е на разположение по всяко време, въоръжен с огромна усмивка, и изглежда искрено се радва да удиви гостите си с малки (или понякога не толкова) изненади.
Всяка стая в Cheval Blanc е уникална, декорирана в собствена цветова схема от интериорния дизайнер Сибил де Маргери, която оставя своя отпечатък с причудливи щрихи като, в моя случай, вълнена овца в реален размер до леглото. Стаите са просторни, всички с балкони, и поддържани безупречно подредени от персонала, от който има значително повече от гостите и който дори ще сгъне дрехите в отделната ви съблекалня, докато сте на пистите.
Ако, като мен, никога не сте правили пауза, за да обсъдите съответните предимства на завивките спрямо чаршафите и одеялата, бъдете предупредени, че ще бъдете помолени да посочите предпочитанията си по този въпрос сред много други подробности във въпросник, който хотелът ще ви изпрати преди престоя си . Смятате ли, че това е твърде много? Изчакайте онова, което може би е върхът на целия лукс, да се появи до леглото ви при сваляне: малка подложка от пяна в памучен калъф, специално за да станете от леглото, в случай че просто не можете да стъпите пода още. За по-големи групи или семейства има два дуплекс апартамента, частна хижа с три спални със собствени стаи за спа процедури и скрининг, както и масивен мезонет с четири апартамента със специален обслужващ екип.
Въпреки че всяка стая има собствен душ с хамам (като малка парна баня), както и вана с телевизор, маскиран като огледало пред нея, има и наскоро реновираният спа център на Guerlain на мезона. Спокоен и стилен, с огледален таван и изглед към пистите, той е оборудван с басейн, сауна, парна баня и нова традиционна руска баня, от която можете да спринтирате направо в снега, преди да се потопите във външната гореща вана . Моето 80-минутно третиране със затопляща зимна пауза, което включваше поставяне в завивка с кърпа, преди да получа масаж с горещи камъни на цялото тяло и овлажняваща маска за лице, беше толкова хипнотично, че когато персоналът започна да казва неща като: Наистина е много важно да се прави масаж всеки ден след като карахте ски, установих, че кимам сериозно.
Тясното партньорство на Cheval Blanc с Guerlain, една от най-старите козметични компании в света, продължава извън СПА центъра. Марката е разработила характерен аромат за всеки от четирите хотела на групата – в Куршевел се нарича Mountain Chic – който се разпространява в цялата сграда и в безбройните кремове и свещи, намиращи се в стаите. Можете дори да резервирате сесия, в която да разработите свой собствен персонализиран аромат с експерти в хотела. И докато възрастните се наслаждават на всичко това, децата могат да изследват радостната стая за игра, предназначена да задържи здраво вниманието им в аналоговия свят.
Село Куршевел 1850 – епицентърът на целия лукс в Алпите – разбира се, има изобилие от луксозни ресторанти и барове, да не говорим за бутик за всеки дизайнер, който можете да посочите, но ако искате, бихте могли много лесно да изживеете своето цялото пътуване до Cheval Blanc. Има мрачен, шикозен бар, който предлага вкусни хапки и е домакин на музика на живо всяка вечер. Основният ресторант Le Tryptique, декориран от Питър Марино, е модерен в драматични, дълбоки нюанси на червено, а менюто на Yannick Alléno не е по-конвенционално. По-специално предястията са предназначени за споделяне и бих препоръчал да опитате няколко, от изискано севиче, до ситно нарязан тартар от пържола, до гигантски, месни аспержи. Основните и десертите са еднакво еклектични и вкусни, а при хубаво време откритата тераса е отворена за сочни обяди от скара. Сутрин ще намерите всяка храна за закуска, позната на хората, подредена на огромен бюфет - или можете да изберете от богато меню за обслужване по стаите.
Сякаш цялото това разнообразие не беше достатъчно, скрито напълно извън полезрението в Cheval Blanc е друг, още по-специален ресторант, наречен Le 1947, кръстен на годината на най-известната реколта на лозето Château Cheval Blanc. Влизането в Le 1947 с три звезди Мишлен – ресторантът с най-много звезди в цял Куршевел – наистина спира дъха ви за момент. От бялата козина на столовете и обширните прозорци до полусферичните куполи над всяка маса (предназначени да изолират акустиката на личния ви разговор), стаята, която има само 22 места наведнъж, е грандиозна. Храната (която за съжаление не успях да опитам) тук е представена по-малко като небрежно хранене, а повече като част от потапящо изживяване, в което можете да влезете в отворената кухня, за да видите как е направено всичко, ако желаете.
Освен целия лукс в самия хотел, ски изживяванията, които се предлагат в Cheval Blanc, също са ненадминати. От ски сезон 2019/20 те въвеждат First Tracks, което означава, че можете да се качите нагоре по лифтовете, преди официалното им отваряне за деня, и да карате ски по девствен, прясно сресан сняг. Точно толкова забавно е, колкото звучи, но имайте предвид, че по-късно през деня ще се окажете доста възмутени от присъствието на други хора във вашата частна планина.
Съпротивата, която се предлага, обаче е един ден с трикратния световен шампион по фрийрайд Ману Гайде. Въпреки своите откровено ужасяващи способности, Ману търпеливо и весело ще изготви екскурзия, която да отговаря на вашите предпочитания и ниво на умения. Нашата експедиция беше извън пистите, използвайки тюлени кожи, завързани за долната част на нашите ски, за да се изкачваме по пистите, и макар че самият аз не съм бил извън пистите, се чувствах много сигурен и уверен в спазването на подробните инструкции на Ману. След като се върнете от ден на каране на ски в Cheval Blanc, вие просто оставяте вашите етикетирани ски извън хотела, за да бъдат прилежно подредени с вашата каска, очила и каквото друго искате. Цялото ви оборудване е подготвено и готово да отидете отново на следващата сутрин.
Списъкът с това, което се предлага в Cheval Blanc, продължава – дори не съм споменал юртата за пури, което е точно така, както звучи, фризьорското обслужване или разходките с кон и карета през Куршевел – но същността е ясна. Този хотел не просто иска да ви даде брилянтна почивка. То иска да предвиди и изпълни всяка една от вашите нужди – и много неща, които не са нужди – преди дори да разберете, че ги имате.
Отседнете в Cheval Blanc Courchevel от €1850 (£1570) на вечер, на базата на двама на база полупансион. www.chevalblanc.com | +33 4 79 00 50 50
