Стигнахме ли до пиковия магазин?
„Голямата четворка“ хранителни стоки насищат пазара с 21% увеличение на броя на по-малките магазини само за пет години
Бетани Кларк/Гети Имиджис
Сега Обединеното кралство може да е наситено с магазини за полуфабрикати след пет години бърз растеж в малките и големи градове.
Доклад, съставен от Local Data Company (LDC), показва 21% увеличение на броя на удобните магазини между 2010 и 2015 г. Би Би Си докладва, което довежда броя до 16 426.
По-специално, броят на малките магазини, които се отварят от установените вериги „големите четири“, далеч изпреварва отварянето на по-големите супермаркети през това време, добавя Вестник за търговия на дребно . Комбинираният годишен темп на прираст в удобния формат е 8,4 на сто при 4,9 на сто.
Но апетитът намалява и има нарастващо усещане, че сега има „повече магазини, отколкото са необходими на купувачите“. През 2015 г. имаше 300 нови отвори, което е по-малко от 1000 през 2012 г., докато 228 населени места отбелязаха спад на броя на по-малките магазини за хранителни стоки миналата година.
Morrisons вече изостави малките си магазини, които бяха продадени и ребрандирани като M Local, а Asda също изостави зараждащото се разгръщане на магазини.
В данните за най-слабо развитите страни има доказателства, че цялостното насищане може да е било достигнато преди известно време, като неумолимото нарастване от голямата четворка оказва натиск върху малките марки като Londis, Mace и Budgens, всички от които видяха спад в броя на магазините им спрямо петте години.
Следователно, като цяло и на нетна комбинирана годишна база, броят на удобните магазини всъщност нараства с по-бавни темпове от супермаркетите – въпреки че сега това се забавя по подобен начин – и магазините с отстъпки.
Директорът на LDC Матю Хопкинсън каза, че данните като цяло показват нарастваща сегментация на пазара, тъй като потребителите пазаруват между занаятчийски, местни и брандирани с отстъпка опции.
Той добави, че стартирането на Amazon в сектора на хранителните стоки има потенциал да бъде още по-разрушително.
Отбелязвайки, че храните са един от малкото пазари, които са относително необезпокоявани от разширяването на онлайн пазаруването, Хопкинсън каза: „Може би Amazon ще бъде катализаторът за промяна на това и ако го направи, тогава ще видим някои търговци на дребно под значителен натиск през следващите пет години. '
