Хотел St. George, Хелзинки: северно величие по дизайн
Неокласическият дворец от 19-ти век в източния край на Old Church Park е сграда с история. След като е служил едновременно като офис на вестници и централа на Финландското литературно дружество, сега в него се помещава петзвездният хотел St. George, колекция от луксозни стаи и апартаменти - и витрина за северен дизайн, традиционен и модерен.
Зад мазилката (на снимката по-горе) се намира лоби от мрамор и стъкло, разделено на две нива и подредено около стъклена асансьорна шахта. Веднъж вътре в стаите, старото и новото се довеждат до хармония: килимите и завесите от тежки тъкани омекотяват изчистените линии на паркета с рибена кост и мебелите от средата на века. Цветовата палитра е изтънчен, вдъхновен от hygge спектър от еленови и горски зелени.
Защо Хелзинки?
Разположена на брега на Балтийско море, финландската столица има драматично местоположение и архитектура, които да съвпадат. Неговата катедрала с купол с лук няма да изглежда неуместна в Санкт Петербург - може би не е изненадващо, тъй като двата града са само на 180 мили един от друг. Макар и неокласически по сърце, градът има начин и със стъкло и стомана, които блестят и блестят под северното небе.
Какво да правя
Компактен и лесен за навигация, Хелзинки е идеален за самостоятелни пешеходни обиколки. Започнете от красивата централна железопътна гара, разходете се на изток до катедралата и Сенатския площад, а след това на юг до Pohjoisesplanadi, голяма търговска улица, която свързва руската православна катедрала Успенски и хранителния пазар на пристанището с красив градински площад. Или се насочете на юг, до мястото, където градът се среща с морето, и се разходете из Kaivopuisto, голям хълмист парк с гледка към града.
Всеки от околните острови, лесно достъпни с ферибот, имат свой характер и привлекателност. Seurasaari, например, е музей на открито, върху който са построени традиционни финландски сгради по протежение на горски пътеки. Водачите на костюми разказват историите на каютите и хората, които са живели в тях. На Суоменлина можете да посетите крепостта от 19-ти век, издигната в напразен опит да държите руснаците на разстояние. Сега това е обект на световното наследство и противоречиво спокойно място за прекарване на следобед.
Какво да ядем и пием
Ресторантът Andrea на хотел St. George’s (на снимката по-долу) предлага добро въведение във финландската храна. Наред с обичайното континентално предложение, закуската на шведска маса включва пушена сьомга, хайвер от херинга, смесен с копър, фино нарязано агнешко на скара и селекция от пикантни местни сирена.
Агнешкото и рибата също присъстват на обяд и вечеря, наред със средиземноморско мезе със силен скандинавски акцент: няма да намерите сърце от елен на скара с крем от лисички в твърде много гръцки таверни. По-малко официалните възможности за хранене включват ресторант Wintergarden в атриум със стъклен покрив и пекарната St. George, която сервира финландски открити сандвичи, както и селекция от торти, десерти и сладкиши.
Кога да отида
Хелзинки е различно място през лятото и зимата. С дълги дни и максимални температури от 19 до 21C през юни, юли и август, градът излиза да играе. Между декември и февруари температурата рядко надвишава нулата, а слънцето не се задържа дълго над хоризонта.
През пролетта и есента рискувате: дните може да са сиви и влажни или ярки и красиви, така че се пригответе за най-лошото и се надявайте на най-доброто. Ако нямате късмет, просто се насладете на драмата на тъмния облак, надвиснал над балтийското крайбрежие.
Как да отида там
Finnair лети до Хелзинки от Лондон, Манчестър и Единбург, а BA лети от Лондон. Цените започват от около £85 на връщане.
