Свършва ли кафето?
Смущенията, причинени от виетнамските ограничения на Covid, предизвикват безпокойство за глобалното предлагане

Може ли вашето ежедневно бяло да стане нещо от миналото – или поне по-скъпо рядко лакомство?
Нарушаването на веригите за доставки във Виетнам – вторият по големина износител на кафе в света – поради ограниченията за блокиране на Covid-19 води до несигурност относно глобалното разпространение на кафе.
Страната от Югоизточна Азия се бори да контролира по-заразния вариант на Delta, Пазителят съобщено, което води до затягане на мерките за блокиране в пристанището на Хо Ши Мин, откъдето се изнася по-голямата част от кафето във Виетнам. Свързаните с Covid ограничения също бяха въведени в някои райони за отглеждане на кафе в Централните планини, което допълнително нарушава веригата за доставки.
Според търговци и доставчици износителите се борят да транспортират боб до пристанищата за изпращане, каза Блумбърг . Това добавя към редица други логистични проблеми, включително остър недостиг на контейнери и растящи цени на навлото.
Виетнамската асоциация за кафе и какао е една от няколкото търговски групи, които отправят петиция към правителството за облекчаване на ограниченията, като твърдят, че причиняват забавяния, повишават разходите и излагат на спедиторите риск да компенсират купувачите за закъсняла доставка, добави Bloomberg.
В отговор министърът на транспорта на Виетнам нареди на властите да направят всичко възможно, за да улеснят транспорта на селскостопански продукти, като кафе и ориз, както и да избегнат всички ненужни изисквания и обременяваща документация.
Виетнам не е единствената страна, която в момента изпитва прекъсване на веригата за доставки. Необичайното студено време, което увреди културите в Бразилия - най-големият производител на кафе в света - доведе до покачване на цената на зърната, пише The Guardian.
На 6 август м.г. Ройтерс съобщи, че комбинация от най-опустошителната слана, която Бразилия е виждала от 1994 г., с рекордни транспортни разходи, предизвикани от Covid-19, причиняващи масивни задръствания при корабоплаването, се очаква да тласнат цените на дребно до многогодишни връхни стойности през следващите няколко седмици.
Местните доклади твърдят, че щетите от замръзване са толкова сериозни, че някои бразилски производители на кафе може да се наложи да засадят отново дървета, което означава, че може да им отнеме до три години, за да възобновят производството, каза Би Би Си .
Вече цената на зеленото кафе на зърна достигна най-високото ниво от почти седем години, съобщи Ройтерс, като цената на арабика и кафето робуста с горчив вкус се повиши до многогодишни връхни стойности.
Но, добави The Guardian, е малко вероятно потребителите да са забелязали някакво незабавно увеличение на цената на своите капучино, тъй като повечето доставчици имат договори, които са заключени за шест месеца. Картината ще бъде по-ясна в началото на 2022 г., когато е известен пълният резултат от реколтата в Бразилия и има повече яснота около ситуацията с Covid във Виетнам.
Покачването на цените на кафето ще увеличи сметките за храна в момент, когато много потребители изпитват финансови затруднения в резултат на пандемията: до края на 2020 г. 700 000 души в Обединеното кралство бяха потънали в трудности, съобщават Големият проблем . Оттогава ситуацията се влоши. Индексът на Хранителната агенция на ООН за световните цени на храните за юли 2021 г. показа ръст от 31% на годишна база, съобщи Ройтерс.