7 Pines Ibiza: идеалното бягство за мини-пауза
Нов луксозен курорт е само на 25 минути от стария град, но на един свят далеч от неговия забързан хедонизъм
@ 7 Pines Ibiza
Сгушен на скалите край уединения западен бряг на Ибиса, 7 Pines е луксозен курорт само на 25 минути от стария град, но на един свят далеч от забързания хедонизъм, с който островът е станал известен.
Част от групата The Leading Hotels of the World, това нов курорт стартира с много фанфари миналото лято и след като е изгладил последните си проблеми с никненето на зъби, се отваря напълно този май.
Ефектът на курорта мигновено усещане за спокойствие и увереност, че всяка ваша прищявка ще бъде задоволена.
Съставен от 189 апартамента, разделени в 39 вили, самостоятелният комплекс разполага с два ресторанта, три бара, СПА и уелнес център и зашеметяващ открит инфинити басейн и зона за отдих – всички с изглед към митичния остров Ес Ведра.
Легендата разказва, че скалистото издигане е част от изгубения остров Атлантида. Също така се казва, че е една от най-магнитните точки на Земята, което я прави фокусна точка за уелнес туристи и ловци на НЛО, привлечени от мистицизма му и големия брой странни наблюдения, за които се съобщава през годините.
Дизайнерите на 7 Pines, добре наясно с историята на региона, са ориентирали целия курорт около Es Vedrà, като спа центърът на двойния етаж се отваря към океана, позволявайки на любителите на йога да канализират мистичната енергия на острова.
Разположени малко назад от бреговата линия, апартаментите с една спалня са на две нива с отделна кухня и всекидневна, която се отваря към частен външен вътрешен двор или балкон. Ексклузивните вили с две спални пред скалата обхващат два етажа и също така съдържат трапезария, което ги прави идеални за големи семейства или две двойки.
Еднообразието на вилите може да направи навигацията из курорта объркваща в началото, но за щастие 7 Pines създаде свое собствено уникално приложение, което е домакин на интерактивна карта и се грижи за всичко - от резервация в спа център до доставка в стаята.
Въпреки това трябва да има малка причина да останете, с два отлични ресторанта, които се предлагат в курорта.
Колкото по-спокоен Конус клуб сервира средиземноморска кухня с арабски и азиатски влияния, с тартар от скариди и кралски рак две ястия, които трябва да опитате.
Най-горния етаж Преглед е като цяло по-висока афера. Главният готвач Seungmin Bae съчетава леки европейски ястия с корейски вкусове, използвайки техники като варене на пара, ферментация и печене на робата на скара.
Откритата кухня Chef’s Table позволява на гостите да видят процеса на готвене в действие, с ястия по поръчка, включително бавно приготвен патагонски черен бас, манзанилова зехтин поширан омар и wagyu на пара телешки и гъши дроб.
В рамките на курорта няма частен плаж, но уединена ниша само на 10 минути пеша надолу по брега е идеално убежище и рядко е оживена, и дори се предлага с малък плажен бар, идеален за прекарване на следобеда на слънце.
Нова функция, която стартира тази година е 7 Pines Yachting Services . В партньорство с Pershing, който също така спонсорира един от трите бара, курортът предлага селекция от чартъри на яхти, обслужващи 12, 16 или 20 души.
Независимо дали става въпрос за дневен бакшиш до Форментера или за изследване на бреговата линия на Сардиния, всички аспекти са обслужени, въпреки че с цени, започващи от 2975 евро на ден в извън сезона, това не е евтино.
7 Pines е много насочен към семейства и двойки, като по-голямата част от гостите идват от Обединеното кралство, САЩ, Испания и Германия.
Въпреки че някои хора могат и го правят, остават за по-дълго, това е идеалното място за дълга почивка през уикенда или дори бягство в средата на седмицата.
Дори за тези, които остават само за няколко дни, пътуването до град Ибиса си заслужава 25 минути с кола. Пешеходни обиколки от стария град, който е обект на световното културно наследство от 1999 г., предлагат невероятна гледка към пристанището и възможност да се разходите по най-добре запазените средновековни стени в Средиземно море.
За тези, които решат да го направят сами, не забравяйте да се отбиете в малкия бар Dan Circaco, който се намира встрани от централния площад, който сервира най-добрата сангрия на острова.
наблизо, Разпределението е идеалното място да се отпуснете за обяд, преди да се върнете към курорта за последен коктейл по залез слънце на палубата.
7 борове Ибиса отваря врати на 1 май със апартаменти, започващи от €590 на вечер.
Полетите до Ибиса на British Airways започват от £192 обратно.
