Nusr-Et: верига Instagram пристига в Лондон
Интернет сензацията Нусрет Гьокче - известен още като 'Salt Bae' - отваря новия си стекхаус през май
Стюарт С. Уилсън/Getty Images за Laureus
На 17 май трябва да стартира нов стекхаус в лондонския Найтсбридж, духовният дом на еднопроцентните, каза Томе Мориси-Суон в The Daily Telegraph . Въпреки че името му Nusr-Et може да не е познато, има голям шанс лицето на собственика му да звъни.
Защото той е Нусрет Гьокче, известен още като Salt Bae, турски месар, чиито ярки начини на пържола са му спечелили почти 34 милиона последователи в Instagram . Преди пет години ресторантьорският бизнес на Gökçe беше малка верига с клонове в Турция и Дубай. Тогава видео, на което той показва своя характерен ход – извива ръка като гъши врат и поръсва сол върху месото от голяма височина – стана вирусен и той се превърна в интернет сензация.
От тогава, Нуср-Ет се разшири бързо: сега има 17 клона в САЩ и Близкия изток, което го прави вероятно първият в света мега-верига ресторант, създаден от социалните медии. Храната, която сервира, не е по вкуса на всеки – критиците описват пържолите като гумени и обикновени – и цените са насилящи очите.
Все пак живеем в епоха, в която социалните медии са изпреварили критика като арбитър за това какво да ядем и изглежда вероятно обсесивите в социалните медии с дълбоки джобове да се стичат към последното начинание на Гьокче.
