Метрото е настроено да разшири доминацията на бързото хранене на улицата
Компанията също така планира да обнови облика на ресторантите и да разшири предлагането на закуска
Лого на веригата сандвичи на метрото
Джо Редъл/Гети Имиджис
Веригата за сандвичи за бързо хранене Subway планира начини да разшири господството си в главната улица на Обединеното кралство със значително разширяване през следващите три години.
Веригата вече има повече от 2500 магазина в Обединеното кралство и шефовете обявиха днес, че планира да отвори още 500 до 2020 г.
Това би означавало, че има повече от два пъти броя на магазините от най-близкия си съперник за бързо хранене Greggs, който има по-малко от 1700 обекта според Би Би Си .
Subway всъщност е най-голямата верига за бързо хранене в света, изпреварила McDonald's преди шест години. В британското метро ще има около два и половина пъти повече от настоящите 1200 британски ресторанти от своя съперник.
Но директорът на Subway в Обединеното кралство Питър Даудинг каза, че той гледа отвъд традиционните си съперници за бързо хранене. — Всички са. Там е много конкурентен свят“, каза той.
В допълнение към отварянето на ресторанти - всички от които ще бъдат франчайзи - марката се стреми да актуализира облика и усещането на своите магазини в Обединеното кралство и да актуализира части от менюто си.
По-специално той разглежда нови опции за вечери и за закуска, където предлага редица традиционни „под“ опции, но иска да разшири гамата си.
Даудинг каза: „Вече имаме меню за закуска, но това е част от деня, върху която трябва да работим.“
Досега той каза, че веригата не е забелязала въздействие от решението на Обединеното кралство да напусне Европейския съюз, което може би има смисъл само като се има предвид, че е бюджетен вариант за хранене навън и така по-малко засегнат от нарастващата инфлация, да речем.
— Работата е както обикновено. Както всеки друг бизнес, ние чакаме да видим какво прави правителството и ще се заемем с него', добави Даудинг.
