Радостта от подценяването
В един все по-сложен свят подценяването е цел, към която си струва да се стремим.
Много от големите иноватори в света са минималисти по сърце: те предизвикват себе си да разрешат проблем или да изразят изтънчена идея с елегантност и простота. И най-трайната работа често е доказателство за максимата, че по-малкото е повече.
От дизайна до архитектурата, създаването на филми до храната, следващите примери разкриват мъдростта и радостта от подценяването.
Архитектура: кей на Хейстингс
Оригиналният кей на Хейстингс е построен през 1872 г., по време на викторианския бум на крайбрежни структури със сложни павилиони и сложна железария. Неотдавнашното му прераждане обаче е празник на една съвсем по-неподредена естетика.
След история на щети от бури и пожари, кеят затвори през 2008 г. и лежеше в спящо състояние в продължение на четири години, докато финансирането на Националната лотария не подкрепи голямо преустройство. Новият кей отвори врати през 2016 г.
Архитектите, отговорни за прераждането, dRMM, избягват увеселителни аркади и кичозни забавления „целуни ме бързо“, характерни за британските морски кейове, съобщава Financial Times , и вместо това предпочита дискретна дървена и стъклена конструкция, включваща възстановения оригинален павилион. Големите площи на откритото обществено пространство на кея са предназначени за пазари, представления и събития, отразявайки историята на кея като място за концерти на Rolling Stones, Джими Хендрикс и Pink Floyd.
През 2017 г. Кралският институт на британските архитекти обяви кея за най-добрата нова сграда в Обединеното кралство, като му присъди годишната си награда Стърлинг. Президентът на RIBA Бен Дербишир нарече кея шедьовър на регенерацията, вдъхновението и простотата.
Мода: черна водолазка на Стив Джобс
60669652
2010 г. Getty Images
Стив Джобс е най-известен като визионер, основател на Apple, човекът, който трансформира живота ни с компютри, музикални устройства и смартфони, които бяха толкова лесни за използване, колкото и напреднали. В по-късен живот той става известен и със своя занижен личен стил.
Униформата му - чифт сини дънки Levi, сиви маратонки New Balance и черна макетна водолазка Issey Miyake - се превърна в емблематична. Въпреки че избраната риза на Джобс беше прекратена след смъртта му през 2011 г., тоалетът му остава модел за мнозина в технологичната индустрия - а миналата година Issey Miyake обяви планове да пусне нова версия на водолазката за феновете на неговия минималистичен стил.
Джобс се интересува от идеята за униформа, след като обиколи централата на Sony, съобщават Блумбърг , където забеляза, че всички, от шефове до работници във фабрики, носят едни и същи синьо-бели якета. Докато Джобс не успява да стандартизира работното облекло за служителите си в Apple, той подхваща идеята за униформа за себе си.
Джобс не е единственият човек, на когото се е налагало ежедневно да носи едно и също просто облекло. Казва се, че Алберт Айнщайн е носил версии на един и същи костюм всеки ден, за да спести загуба на мозъчна сила за това, което смята за тривиален избор. Барак Обама възприе подобна стратегия. Ще видите, че нося само сиви или сини костюми, каза той панаир на суетата през 2012 г. Опитвам се да смекча решенията.
Филм: Преди изгрев на Ричард Линклейтър
През 1995 г. филмът на Ричард Линклейтър Преди изгрев слънце стартира майсторска кинематографична трилогия, изследваща повтарящите се теми за любовта и времето.
Това са големи идеи, но Преди изгрев слънце е възхитително просто предложение - героите се срещат и участват в дълбоки разговори, докато се разхождат из красиви настройки.
Умен, остроумен и готин, Преди изгрев слънце установява модел на кинематографично подценяване. Историята проследява Джеси, 20-годишен американец (Итън Хоук), и Селин, французойката (Джули Делпи), докато се срещат във влак, пътуващ през Европа. След като отбиват във Виена, двойката прекарва нощта в скитане из града, обсъждайки своите надежди и мечти. Спонтанна романтика разцъфтява, но когато настъпи сутринта, двамата трябва да се разделят само с обещание да се срещнат отново след шест месеца.
Пазителят имена Преди изгрев слънце и неговото проследяване от 2004 г., Преди залез , като два от най-добрите романтични филми на всички времена. Със сюжет, който може да бъде написан на гърба на билет Eurail, се казва, че първият филм предлага честен, но привързан портрет на зараждаща се романтика с един от най-привлекателните и гениални завършеци в цялото кино.
Храна: Сейнт Джон, Клеркенуел
Повече от две десетилетия Сейнт Джон е модел на шикозно, безпроблемно хранене, съчетаващо спокойна атмосфера с щателно внимание към съставките и методите. Разположен в бивша пушилня близо до месния пазар Smithfield в центъра на Лондон, високите бели тавани на ресторанта, очукани подови дъски и обикновени дървени маси осигуряват поразителен фон за неговите смели, но прости ястия.
Главният готвач и основател Фъргюс Хендерсън, който създаде ресторанта през 1995 г. с Тревър Гъливър, е пионер на концепцията за хранене от носа до опашката. И тук водещата философия е, че по-малкото е повече, намаляването на отпадъците чрез празнуване и повишаване на пренебрегваните разфасовки на месо и карантии.
Едно фирмено ястие - печен костен мозък - е широко копирано. Хендерсън също така защитава кулинарното наследство на Великобритания, като сервира прости класики като заек в саксия, уелски раребит и торти Eccles, в меню от обилни ястия със силни вкусове.
Бившият Независим Ресторантският критик Амол Раджан описа Сейнт Джон като безупречен, като му даде рядка оценка десет от десет. Раджан казва, че е ял повече от 100 ястия в ресторанта и сред тях няма нито един гад.
Автомобили: Volkswagen Arteon (спонсорирано)
Автомобилите на седан обикновено не са забележителни за гледане - парче стомана, изградено за комфорт и ефективност на ръководителите, а не за естетическо удовлетворение.
Но Volkswagen Arteon се противопоставя на тенденцията. Това е изцяло нов модел, който съчетава практичността и пространството на фастбек с пет врати с цялата скрита елегантност на луксозно купе. Смел, но занижен, той пристига на сцената с тиха увереност.
Широката му предна решетка се слива безпроблемно в LED фаровете, а отзад замахът надолу на задното предно стъкло завършва с лек тик нагоре - минимално извиване с аеродинамична цел, за да се подобри въздушния поток над автомобила. Една гънка, минаваща от всяка страна на тялото, подчертава целенасочената му стойка.
Това е tour de force и под капака, където бензиновите TSI и дизеловите двигатели TDI обещават изискано, но завладяващо изживяване при шофиране - истински израз на елегантността и изтънчеността на Arteon.
Предприеме нашата анкета за вашия шанс да спечелите ваучери от £100 на John Lewis
